18 avril 2008
ARTISAN SOLOGNOT
LA FERTE SAINT CYR VILLAGE SOLOGNOT entre BEAUGENCY et CHAMBORD se trouvent deux artisans bouchers JIPE et JOEL,j'oubliais CHANTAL la preparatrice des plats cuisinés DES le petit matin les artisans sont à l'oeuvre , la choucroute cuit dans son chaudron, les poulets tournent sur leurs broches, une senteur vous monte aux narines c'en est trop aujourd'hui vous ne mangerez pas de poisson.
9heures la boutique s'ouvre au public potierfou vient chercher sa commande .
BONJOUR jp et joel , bonjour jean louis ,ça va ce matin et blablablablabla, les enfants ? la fac , la femme toute la famille du potierfou y passe entre temps je passe au labo où JOEL opere pas de scalpel ni de fil pour recoudre c'est du professionnel , l'apn clique et reclique sur sa planche à decouper JIPE me prepare 5 onglets ,la lame tranche en deux temps trois mouvements c'est pret et emballé sous vide accroches au mur le sanglier se dispute pour la enieme fois avec le cerf.
ce dernier se plaint encore des senteurs sauvages de "chieuvres".La clientele arrive et cela ne desemplit pas Toujours une parole gentille envers le client .PASSEZ DONC LES VOIR C'EST FACILE C'EST A LA FERTE SAINT CYR EN LOIR ET CHER peut etre y verrez vous un certain chanteur qui regarde passer les oies sauvages
Commentaires
Bonjour Jean-Louis,
alors, la viande que je t'ai préparé était bonne :)))
Les boucheries disparaissent comme les autres :(
Bonne journée.
Joël.
c'est ce qui manque en ville !!
Dommage que ces artisans se perdent.
En ville, on en trouve plus!
Bonne fin de semaine.
salut
pk tu me parles de belle mère?
romuald
j'adore Delpech !!!
un reportage qui fait envie... d'aller voir !
le plaisir du geste sûr et du travail bien fait
du plaisir partagé !
Miam miam tout cela, j'ai l'eau à la bouche.
Bon wk.
Gérard
Jean-Jacques est un copain que j'aime fréquenter car il a un sourire vachement communicatif et pour un boucher-traiteur c'est super chouette!
Une des rares boucheries qui fonctionnent encore bien!
BIEN!
Potier fou en pleine action
La mer est loin ?
J'aimerais voir ton portrait peint par Corot ...
Ah! Ah! Il est parti trop tôt ou nous sommes arrivés trop tard . Pourquoi pas un moulage réalisé par tes artistes ? ?
Bisous
Monika
Mon pote le potier qui se prend pour Jean Pierre coffe !
C'est comme pour le pain, faut avoir les moyens pour aller faire ses courses chez ces artisans ! Si tu veux en apparté je te dirai le montant de ma retraite.
La livraison du 5ème petit-enfant est en cours... Je suis sur la braise en attente de nouvelles !
Tu nous mets l'eau à la bouche, de tel artisan, il n'y en a plus beaucoup, dommage
bisous
françoise
Cela me fait penser à mon grand-père, mon oncle et mon cousin qui étaient, est dans le même métier.
Toujours un reportage de qualité.
Bonjour le potier,
Le + grave est qu'il faut faire un choix. Aller chez ses commerçants là, en se privant ailleurs!
il le faut si nous voulons avoir encore des commerces de proximité!
doux week end
Bernadette
Ah les bonnes adresses du Potier le sanglier a l’air féroce tu es sûr qu’il ne mord pas ?
comme tu me donnes faim!
et bon dimanche
et bises
Pub
j'espère que pour un coup de propagande pareil tu as au moins eu droit à un saucisson.
En tous cas pour la charcutaille 10/10 mais pour l'animalier, j'ai plus naturel !
Je comprends mieux pourquoi cerfs et sangliers ont intérêt a être prudents au passage des lignes !
bravo pour le blog.
J'en ai un dans mon village aussi et c'est tout un art d'avoir de la bonne viande. Toujours en train de tenter de rattraper les 2 jours de retard de commentaires, c'est pas facile. Bonne fin de journée et grosses bises
Bonjour,
de très belles choses à découvrir chez toi !
Bonne soirée,
Christian
Alors on joue avec les mots ?
mille bisous
Monika
Ok, si je passe par là, je vais dans sa "boutique" !
C'est quand la prochaine parution, c'est un blog bi-mensuel ?
Je viens de chez Cornus, ce n'est plus Maître mais Rex-Populi, il vient de changer son bandeau. Vous avez un point commun, il aime la bonne chère... Je croyais trouver la trace de ton passage mais non ?
C'est une belle tranche de vie ! j'habite aussi un petit village et j'adore aller chez les petits commerces où survit le dernier bastion de la politesse et de la civilité
PS quant à embrasser les arbres ce soont des "moeurs" que je pratique assidument !
Merci de votre visite sur mon blog
Bonjour,
merci du passage et de votre com., c'est agréable de découvrir de nouveau blogueur!
C'est sympa de mettre en valeur tous nos petits artisans et commerçants qui se font rares et tellement appréciés par leur gentillesse et leur approche du client!
J'ai fait carrière dans le petit commerce, alors je conais et j'ai la nostalgie du contact..........
Bonne journée
LILI
j'ai un boucher tout près de chez moi,je n'y vais plus depuis qu'il m'a vendu du rôt trop "fait"!
beurk, grossière erreur!
B0NSOIR!
Moi ?
J'étais sur la caravelle du Chef en tant qu'assistante
Sans moi, il n'aurait rien découvert!
Bisous
Monika
Bisous de ce mercredi encore très pluvieux
Françoise
Bonjour l'ami,
voilà, il faut toujours se relire, je découvre une "fote" classique, "ses" au lieu de "ces" commerçants. Bon je ferai plus! et puis c'est un bon prétexte pour revenir déposer un com ici.
bonne et douce journée
Bernadette
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