07 décembre 2018

Tête de moine

clitocybe géotrope , clytocybe géotropa . famille Tricholomatacées . IX-XI . A ramasser jeune , les sujets âgés deviennent fibreux .  habitat : bois de feuillus  calcicoles , lisières  . chair assez épaisse blanchâtre, odeur agréable , chapeau incurvé  à bord enroulé , diam: 5 à 15 cm , pied fibrilleux , lamelles décurrentes . BON COMESTIBLE . Source du texte: guide des champignons
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