Amanite rougissante

Amanita rubescens.

syn:  amanite rougeâtre, golmotte,oronge vineuse.

classification: basidiomycètes.

L'amanite rougissante doit son nom au changement de couleur de sa chair qui prend une teinte vineuse sous la cuticule et dans le bulbe au contact à l'air.

Habitat: sous les feuillus et cônifères, sur n'importe quel type de sol.Du printemps aux premières gelées hivernales.

Intérêt:comestible recherché .Il faut émettre quelques restrictions quant à sa consommation car contenant une substance HEMOLITIQUE qui détruit les globules rouges pour cette raison ne doit pas être consommée crue.En revanche cette substance est détruite au dessus de 60°rend la consommation possible après cuisson.Il n'en reste pas moins que certaines personnes la digèrent mal.

Comments

[foise en savoie]

J'ai suivi ton conseil mais tu ne les montre pas ces fameuses blessures rougissantes.

Je suis comme Haude, je fais des photos mais ne consomme pas.

[pyrouette]

Comestible mais dangereux, non ? Bon je n'aime pas les champignons à part ceux de Paris, ça tombe bien ! Bises champignonesques de Bretagne

[Papy Scham]

Je préfère m'en abstenir...

Bonne soirée

Cordialement

[balladenature]

Celui-ci je le prends en photo mais je ne le consommerai pas!

bonne semaine, @ bientôt Haude

[Radiocrochet]

Je viens de passer chez Patriarch qui nous manque tellement et j'ai lu vottre articlr sur le rugby !

Je suis , en effet native du Sud-Ouest et mon père jouait à Bayonne

J'aimais beaucoup parler rugby avec Patriarch , qui y avait joué dans sa jeunesse et il me manque tellemnt !

J'habite la région parisienne et ici , il n'y a que le football qui les intéresse !



Je suivais les matches de Grenoble avec Patriarch





Mais , j'ai l'impression de vous avoir lu avant .



Amités

Maïté