.AMANITE DES CESARS

AMANITA CAESAREA

amanite des cesars

HABITAT:bois clairs de feuillus sous les chenes et chataigners sur les terrains siliceux du midi, du centre, et de l'est de la france fructification de juillet à octobre.

INTERET:EXCELLENT COMESTIBLE.

SYNONYME: oronge vraie.

chapeau orangé vif d'abord hemispherique,convexe puis etalé 8/20cm CHAIR jaune sous la cuticule,blanche ailleurs, lames inegales jaunes

pied robuste,facile à separer du chapeau coloré de jaune,porte un anneau strié,menbraneux,persistant, concolore,et une volve tres ample,formatnt une sorte de sac blanc.

CLASSE ;       BASIDIOMYCETES.ORDRE AGARICALES.famille :amanitacees.

CONFUSION: avec l'amanite tue mouches AMANITA MUSCARIA

CUTICULE d'un rouge eclatant parsemee de pustules blanches

Comments

[foise en savoie]

Quel bol tu as ! Je ne peux compter en rencontrer dans mon secteur.

Vu à ce stade, le mieux aurait été de bivouaquer à côté pour suivre son développement.

[Loïc]

Il faut rendre à César, ce qui est à César. Sa réputation était telle même depuis l'antiquité qu'elle était récoltée et réservée aux seigneurs ou tout autres dignitaires. Son nom vient de là, car très appréciée par le "gratin" de Rome. Il faut reconaître que sa comestibilité n'est pas exagéré. C'est sans doute l'un des champignons le plus fin qui soit!
Bravo pour cette présentation.
Naturellement, loïc.

[Canaille]

Rencontrer la belle amanite des Césars au cours d'une promenade et pouvoir y goûter ensuite.

En Belgique, ce champignon est assez exceptionnel et lorsque quelqu'un en trouve une, elle se fait photographier sous tous ses angles et est conservée du mieux qu'on peut pour la présenter dans les expositions de champignons du moment où elle joue la star.

[bernard]

il parait que c'est le plus succulent des champignons ...
mais je n'en ai jamais mangé
bonne soirée pour toi

[Framboise]

incroyables ! je n'en ai jamais vu de tels ! mais je ne me laisserais pas tenter même si tu les déclares commestibles ....